Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Капліна, Т. В. - Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]
Электронный ресурс
Автор: Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 г.
ISBN відсутній
Электронный ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс] : електронний навчальний посібник / Т. В. Капліна. – 2002. – + Віртуально-тренінгова система Sіta. – На укр. яз.
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Харчування : громадське
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Технологія : приготування їжі
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс] : електронний навчальний посібник / Т. В. Капліна. – 2002. – + Віртуально-тренінгова система Sіta. – На укр. яз.
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Харчування : громадське
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Технологія : приготування їжі