Електронний каталог ПУЕТ - Эллер, К. И. - Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Эллер, К. И. - Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков

Эллер, К. И. - Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков

Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков

Немає прим.

Статья
Автор: Эллер, К. И.
Вопросы питания. Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья
36.88

Эллер, К. И.
Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков / К. И. Эллер, В. В. Пименова, Л. Г. Левин, М. Г. Киселева // Вопросы питания. – 04/2003. – N2. – С.28-40. – На рус. яз.

ББК 36.88

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв