лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі: Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року
Видавництво: ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN 966-7885-31-3

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36 С83

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – 502 с. – На укр., рус. яз. – ISBN 966-7885-31-3 : 12.00.

ББК 36 С83
ББК 65.421

Загальний = Економіка : підприємства : загальні питання
Загальний = Економіка : торгівлі
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв

317685 Загальний читальний зал


Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Упровадження інноваційних технологій навчання під час підготовки фахівців для сфери підприємств х...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Страшко, Л. М.
Упровадження інноваційних технологій навчання під час підготовки фахівців для сфери підприємств х...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Проектування змісту навчання при підготовці фахівців за напрямком "Харчова технологія та інженерія"
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шкарупа, В. Г.
Проектування змісту навчання при підготовці фахівців за напрямком "Харчова технологія та інженерія"
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Проблеми методичного забезпечення підготовки магістрів зі спеціальності "Технологія харчування"
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шаповал, Н. I.
Проблеми методичного забезпечення підготовки магістрів зі спеціальності "Технологія харчування"
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

До питання тестового контролю поточних знань студентів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Кір'яков, Ю. К.
До питання тестового контролю поточних знань студентів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання сучасних комп'ютерних технологій у підготовці фахівців з менеджменту
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
П'ятигорська, Є. Д.
Використання сучасних комп'ютерних технологій у підготовці фахівців з менеджменту
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Гуманізація освіти як передумова забезпечення творчої орієнтації спеціаліста
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Лисак, Н. О.
Гуманізація освіти як передумова забезпечення творчої орієнтації спеціаліста
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Особенности выбора концепции рекламной кампании предприятиями ресторанного хозяйства
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Тарасов, И. Ю.
Особенности выбора концепции рекламной кампании предприятиями ресторанного хозяйства
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
П'ятницька, Г. Т.
Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Фактори впливу на формування попиту на продукцію та послуги підприємств громадського харчування з...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
П'ятницька, Н. О.
Фактори впливу на формування попиту на продукцію та послуги підприємств громадського харчування з...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Малий бізнес у економіці держави
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Юрченко, Ю. Ю.
Малий бізнес у економіці держави
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маркетинговый подход к исследованию розничной цены на потребительские товары
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Жегус, О. В.
Маркетинговый подход к исследованию розничной цены на потребительские товары
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

О производстве и сбыте кондитерских изделий в Украине
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Попова, Л. А.
О производстве и сбыте кондитерских изделий в Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Класифікація систем управління товарними запасами на підприємстві громадського харчування
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Тупчій, В. А.
Класифікація систем управління товарними запасами на підприємстві громадського харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Санація як альтернатива ліквідації
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Лачкова, Л. I.
Санація як альтернатива ліквідації
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оценка социально-экономической эффективности функционирования торговых рынков в современных условиях
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Сукачева, С. М.
Оценка социально-экономической эффективности функционирования торговых рынков в современных условиях
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

О нормировании товарных запасов в предприятиях розничной торговли
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Круглова, Е. А.
О нормировании товарных запасов в предприятиях розничной торговли
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Підходи до визначення прибутку торгових підприємств
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Кушнір, Т. Б.
Підходи до визначення прибутку торгових підприємств
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Формування ефективної закупівельної політики підприємств роздрібної торгівлі
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Пономарьова, Ю. В.
Формування ефективної закупівельної політики підприємств роздрібної торгівлі
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Створення програмного забезпечення практичних занять з дисципліни "Фінансовий аналіз"
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Тімофєєва, О. М.
Створення програмного забезпечення практичних занять з дисципліни "Фінансовий аналіз"
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вдосконалення системи статистичних показників міжнародної торгівлі
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гаркуша, Н. М.
Вдосконалення системи статистичних показників міжнародної торгівлі
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Особливості бухгалтерського обліку ломбардного кредитування
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Тарасова, Т. О.
Особливості бухгалтерського обліку ломбардного кредитування
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Методика аналізу зовнішньоекономічної діяльності підприємства
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Руденко, І. В.
Методика аналізу зовнішньоекономічної діяльності підприємства
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Развитие калькулирования себестоимости в предприятиях питания
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Чумак, О. В.
Развитие калькулирования себестоимости в предприятиях питания
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Про стан готельних послуг в Україні
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гамова, Н. С.
Про стан готельних послуг в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Основные подходы к построению учета затрат и калькулированию себестоимости в предприятиях молочно...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Оспищев, В. И.
Основные подходы к построению учета затрат и калькулированию себестоимости в предприятиях молочно...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Організаційні аспекти підприємств малого бізнесу
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Бойченко, Н. В.
Організаційні аспекти підприємств малого бізнесу
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оценка финансовой устойчивости предприятия
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гаркуша, Н. Н.
Оценка финансовой устойчивости предприятия
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Классификация расходов предприятий розничной торговли
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Оспищев, В. И.
Классификация расходов предприятий розничной торговли
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Черевко, О. I.
Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Про підвищення біологічної цінності хлібобулочних виробів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павлоцька, Л. Ф.
Про підвищення біологічної цінності хлібобулочних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Васюкова, А. Т.
Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зберігання ягід під дією постійного струму малої потужності
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гайворонська, З. М.
Зберігання ягід під дією постійного струму малої потужності
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Сорокіна, С. В.
Збагачення молочних продуктів каротинвміщуючою рослинною сировиною
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Система показателей в оценке качества пищевых продуктов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Крайнюк, Л. Н.
Система показателей в оценке качества пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Якісне дитяче харчування - основа здоров'я нації
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Кульчицька, В. П.
Якісне дитяче харчування - основа здоров'я нації
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Флис, Л. Н.
Влияние новых упаковочных материалов на качество и хранимоспособность мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Эффективность использования "Дельвотеста" при контроле качества молока и молочных продуктов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Борщ, Г. Г.
Эффективность использования "Дельвотеста" при контроле качества молока и молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Усовершенствование технологии производства копченостей
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Димитриевич, Л. Р.
Усовершенствование технологии производства копченостей
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Горяйнова, Ю. А.
Вплив добавок чорноплідної горобини на амілолітичну активність пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Безпека харчових продуктів та її контроль
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Черевко, О. I.
Безпека харчових продуктів та її контроль
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мини-завод по производству соевой пасты
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Басок, Б. И.
Мини-завод по производству соевой пасты
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

О применении диаграмм потоков эксергии при анализе эффективности технических систем предприятий
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Черкашин, Н. Г.
О применении диаграмм потоков эксергии при анализе эффективности технических систем предприятий
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Применение кремнийорганических веществ в качестве промежуточных хладоносителей в системах использ...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Качалов, В. В.
Применение кремнийорганических веществ в качестве промежуточных хладоносителей в системах использ...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Сравнительный анализ методов сохранения растительного сырья
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Сомов, А. С.
Сравнительный анализ методов сохранения растительного сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Про застосування кремнійорганічних речовин вітчизняного виробництва в жарильному обладнанні підпр...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Пахомов, П. Л.
Про застосування кремнійорганічних речовин вітчизняного виробництва в жарильному обладнанні підпр...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Сравнительный анализ способов сушки макаронных изделий
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Сомов, А. С.
Сравнительный анализ способов сушки макаронных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аналіз апаратів для виготовлення пельменів та вареників
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Афукова, Н. О.
Аналіз апаратів для виготовлення пельменів та вареників
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

До визначення керувальних параметрів обжарювальної печі
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Русланов, Г. I.
До визначення керувальних параметрів обжарювальної печі
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вибрационная машина для калибровки картофеля
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Фалько, А. Л.
Вибрационная машина для калибровки картофеля
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Фалько, А. Л.
Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Установка для исследования влияния сверхвысокого давления на пищевые продукты
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Сукманов, В. А.
Установка для исследования влияния сверхвысокого давления на пищевые продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Черевко, О. I.
Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Нові технології виробництва майонезів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Ільдірова, С. К.
Нові технології виробництва майонезів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Малюк, Л. П.
Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новая Функциональная комплексная добавка для производства мясопродуктов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Крайнюк, Л. Н.
Новая Функциональная комплексная добавка для производства мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологія та якість здобного та пісочного печива зниженої калорійності з використанням підсолодж...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Пересічний, М. I.
Технологія та якість здобного та пісочного печива зниженої калорійності з використанням підсолодж...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Интенсификация спиртового брожения методом ДИВЭ
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Басок, Б. И.
Интенсификация спиртового брожения методом ДИВЭ
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зниження окислення жирів ядра соняшника під час технологічної обробки
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Фоміна, І. М.
Зниження окислення жирів ядра соняшника під час технологічної обробки
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние процессов механоактивации на качество порошкообразных БАД - красителей-наполнителей из ст...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павлюк, Р. Ю.
Влияние процессов механоактивации на качество порошкообразных БАД - красителей-наполнителей из ст...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние процессов механоактивации и термообработки на качество при получении БАД из томатов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Погарская, В. В.
Влияние процессов механоактивации и термообработки на качество при получении БАД из томатов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новые биологически активные растительные добавки "Фитор" для повышения иммунитета
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павлюк, Р. Ю.
Новые биологически активные растительные добавки "Фитор" для повышения иммунитета
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павлюк, Р. Ю.
Новые апидобавки из прополиса для использования при изготовлении пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Розробка технології солодких страв з пінною структурою на основі сухих сумішей
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Юрченко, С. Л.
Розробка технології солодких страв з пінною структурою на основі сухих сумішей
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дуденко, Н. В.
Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вивчення хімічного складу десертної продукції на основі яєчно-молочних сумішей
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Блага, К. К.
Вивчення хімічного складу десертної продукції на основі яєчно-молочних сумішей
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання вакууму в технології виробництва яблучного соку
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Суткович, Т. Ю.
Використання вакууму в технології виробництва яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання маркетингових досліджень для визначення споживчої оцінки якості нових видів продукції
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дібрівська, Н. В.
Використання маркетингових досліджень для визначення споживчої оцінки якості нових видів продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання пряно-ароматичних добавок для покращення властивостей вершкового масла
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шаповал, Н. I.
Використання пряно-ароматичних добавок для покращення властивостей вершкового масла
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання ягідного борошна для виробництва солодких страв у громадському харчуванні
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Ростовський, В. С.
Використання ягідного борошна для виробництва солодких страв у громадському харчуванні
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.80)