Електронний каталог - ПУЕТ - Марадудина, Н. В. - Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Марадудина, Н. В. - Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования

Марадудина, Н. В. - Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования

Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования

Немає прим.

Книга
Автор: Марадудина, Н. В.
Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования
Видавництво: Экономика, 1972 г.
ISBN відсутній

На полку

Книга
6П8.9 М25

Марадудина, Н. В.
Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования / Н. В. Марадудина, Н. И. Бруннек. – Москва : Экономика, 1972. – 62 с. – На рус. яз.

ББК 6П8.9 М25

загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Продукти (харчування) : заморожені