Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
Книга (аналит. описание)
Автор:
Организация производства на предприятиях общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Организация производства на предприятиях общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Кн.65.424я722 О64 Ан.65.424+65.290
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности // Организация производства на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие / сост. Л. А. Радченко ; под ред. С. Н. Белоусова. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. – С.13-38. – На рус. яз.
ББК Кн.65.424я722 О64 Ан.65.424+65.290
загальний = Підприємство
загальний = Харчування : громадське
Кн.65.424я722 О64 Ан.65.424+65.290
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности // Организация производства на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие / сост. Л. А. Радченко ; под ред. С. Н. Белоусова. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. – С.13-38. – На рус. яз.
ББК Кн.65.424я722 О64 Ан.65.424+65.290
загальний = Підприємство
загальний = Харчування : громадське