Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сухих, Т. Н. - Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
Сухих, Т. Н. - Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
Статья
Автор: Сухих, Т. Н.
Кондитерское производство. Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сухих, Т. Н.
Кондитерское производство. Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Сухих, Т. Н.
Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий / Т. Н. Сухих // Кондитерское производство. – 2007. – N3. – С.16-17. – На рус. яз.
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
Сухих, Т. Н.
Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий / Т. Н. Сухих // Кондитерское производство. – 2007. – N3. – С.16-17. – На рус. яз.
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий