Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: П'ятницька, Г. Т. - Менеджмент громадського харчування
П'ятницька, Г. Т. - Менеджмент громадського харчування
Книга
Автор: П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування: Підручник
Видавництво: КНТЕУ, 2001 г.
ISBN 966-7376-77-X
Автор: П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування: Підручник
Видавництво: КНТЕУ, 2001 г.
ISBN 966-7376-77-X
Книга
65.431-21я73 П99
П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування : Підручник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 655 с. – На укр. яз. – ISBN 966-7376-77-X : 48.00.
ББК 65.431-21я73 П99
ББК 65.290-21я73
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальна технологія. Основи промислового виробництва : Організація виробничого процесу
загальний = Економіка України
загальний = Менеджмент
загальний = Конкурентоспроможність
загальний = Моделювання : економіко-математичне
загальний = Харчування : громадське
загальний = Менеджмент : інноваційний
загальний = Менеджмент : стратегічний
загальний = Менеджмент : персоналу
загальний = Забезпечення : інформаційне
загальний = Маркетинг : стратегічний
загальний = Рішення : управлінське
загальний = Сертифікація : послуг
загальний = Сертифікація : продукції
загальний = Атестація : виробництва
319531 Навч. абонемент
319532 Навч. абонемент
319533 Навч. абонемент
319534 Навч. абонемент
319535 Навч. абонемент
319537 Навч. абонемент
319528 ЧЗ1
319529 ЧЗ1
319530 ЧЗ1
65.431-21я73 П99
П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування : Підручник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 655 с. – На укр. яз. – ISBN 966-7376-77-X : 48.00.
ББК 65.431-21я73 П99
ББК 65.290-21я73
загальний = Економіка : громадського харчування
загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальна технологія. Основи промислового виробництва : Організація виробничого процесу
загальний = Економіка України
загальний = Менеджмент
загальний = Конкурентоспроможність
загальний = Моделювання : економіко-математичне
загальний = Харчування : громадське
загальний = Менеджмент : інноваційний
загальний = Менеджмент : стратегічний
загальний = Менеджмент : персоналу
загальний = Забезпечення : інформаційне
загальний = Маркетинг : стратегічний
загальний = Рішення : управлінське
загальний = Сертифікація : послуг
загальний = Сертифікація : продукції
загальний = Атестація : виробництва
319531 Навч. абонемент
319532 Навч. абонемент
319533 Навч. абонемент
319534 Навч. абонемент
319535 Навч. абонемент
319537 Навч. абонемент
319528 ЧЗ1
319529 ЧЗ1
319530 ЧЗ1