Електронний каталог - ПУЕТ - Хвыля, С. И. - Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хвыля, С. И. - Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы

Хвыля, С. И. - Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы

Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы

Немає прим.

Статья
Автор: Хвыля, С. И.
Все о мясе. Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Хвыля, С. И.
Микроструктура сыровяленых колбас из мяса птицы / С. И. Хвыля // Все о мясе. – 06/2003. – N2. – С.11-15.

загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна