Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Все о мясе
Все о мясе
Выпуск
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N4
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 12/2003 г.
ISBN відсутній
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N4
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 12/2003 г.
ISBN відсутній
На полку
Периодическое издание
Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс". – На рус. яз.
Выпуск
Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 12/2003. – N4. – На рус. яз.
Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс". – На рус. яз.
Выпуск
Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 12/2003. – N4. – На рус. яз.
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
Статья
Тарасов, К. И.
Проблема обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Тарасов, К. И.
Проблема обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Жаринов, А. И.
Новый вид многофункциональной белковой добавки на основе плазмы крови и ферментолизатов
б.р.
ISBN відсутній
Жаринов, А. И.
Новый вид многофункциональной белковой добавки на основе плазмы крови и ферментолизатов
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Хвыля, С. И.
Влияние способов обработки на микроструктуру коллагенсодержащего сырья
б.р.
ISBN відсутній
Хвыля, С. И.
Влияние способов обработки на микроструктуру коллагенсодержащего сырья
б.р.
ISBN відсутній