Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Устинова, А. В. - Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
Устинова, А. В. - Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
Статья
Автор: Устинова, А. В.
Все о мясе. Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Устинова, А. В.
Все о мясе. Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Устинова, А. В.
Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста / А. В. Устинова, С. И. Хвыля, Н. В. Тимошенко, Л. В. Нескоромная // Все о мясе. – 12/2003. – N4. – С.32-36. – На рус. яз.
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Харчування : дитяче
Устинова, А. В.
Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста / А. В. Устинова, С. И. Хвыля, Н. В. Тимошенко, Л. В. Нескоромная // Все о мясе. – 12/2003. – N4. – С.32-36. – На рус. яз.
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Харчування : дитяче
