Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чоні, І. В. - Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
Чоні, І. В. - Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
Книга (аналит. описание)
Автор: Чоні, І. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чоні, І. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Книга (аналит. описание)
Кн. 36 П78
Чоні, І. В.
Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу / І. В. Чоні, О. П. Дашковська, Н. I. Шаповал // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.300-302. – На укр. яз.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Домішок : харчовий
Кн. 36 П78
Чоні, І. В.
Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу / І. В. Чоні, О. П. Дашковська, Н. I. Шаповал // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.300-302. – На укр. яз.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Домішок : харчовий
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Заказать