лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности

Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности

Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография
Видавництво: Мир, 2003 г.
ISBN 5-03-003595-8

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36.92 А64

Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности : Монография / Э. Э. Афанасов, Н. С. Николаев, И. А. Рогов, С. А. Рыжов. – М. : Мир, 2003. – 184 с. – На рус. яз. – ISBN 5-03-003595-8 : 81.60.

ББК 36.92 А64

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Моделювання : виробничих процесів

324911 Загальний читальний зал



© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.170)