Електронний каталог - ПУЕТ - Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Дорохович, А. - Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...

Немає прим.

Статья
Автор: Дорохович, А.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на ц...
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Дорохович, А.
Системний підхід до розробки технології желейного мармеладу на пектині і фруктозі для хворих на цукровий діабет / А. Дорохович // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2004. – N1.

загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Харчування : лікувальне
загальний = Виробництво : цукрове
загальний = Продукти (харчування) : пектин
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : мармелад