Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36гя73 Д67

Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов : Введение в специальность: Учеб. пособие / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 304 с. – На рус. яз. – ISBN 5-943430-22-9 : 49.20.

ББК 36гя73 Д67

загальний = Історія : овочів
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
загальний = Продукти (харчування) : цукор
загальний = Продукти (харчування) : хліб
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Історія : харчового виробництва
загальний = Виробництво : бродильне
загальний = Продукти (харчування) : пиво
загальний = Продукти (харчування) : риба
загальний = Продукти (харчування) : кава
загальний = Продукти (харчування) : рибні
загальний = Продукти (харчування) : олія
загальний = Продукти (харчування) : сіль
загальний = Продукти (харчування) : соя
загальний = Продукти (харчування) : вода
загальний = Виробництво : виноробне
загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
загальний = Продукти (харчування) : квас

318822 Загальний читальний зал