Електронний каталог - ПУЕТ - Пасічний, В. - Комбіновані м'ясопродукти - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пасічний, В. - Комбіновані м'ясопродукти

Пасічний, В. - Комбіновані м'ясопродукти

Комбіновані м'ясопродукти

Немає прим.

Статья
Автор: Пасічний, В.
Харчова і переробна промисловість. Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти : Удосконалення їх виробництва методом запікання / В. Пасічний, Т. Мащенко, I. Кремешна // Харчова і переробна промисловість. – 08/2004. – N8. – С.24-25. – На укр. яз.

Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні