лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Видавництво: Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 г.
ISBN 966-7885-52-6

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
65.421 У67

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003. – 645 с. – На укр. яз. – ISBN 966-7885-52-6 : 17.00.

ББК 65.421 У67
ББК 65.424

Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Економіка : туризму
Загальний = Економіка : торгівлі
Загальний = Банкрутство
Загальний = Маркетинг : бенчмаркінг
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Підприємство : торгове
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Стійкість : фінансова
Загальний = Домішок : харчовий

322113 Загальний читальний зал


Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Міжнародні маркетингові стратегії фірми та їх основні напрями
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Нікітіна, О. В.
Міжнародні маркетингові стратегії фірми та їх основні напрями
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Бенчмаркінг як метод порівняльного конкурентного аналізу
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Руденко, І. В.
Бенчмаркінг як метод порівняльного конкурентного аналізу
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження контрольних зразків рослинної сировини при сонячному сушінні
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Северин, А. К.
Дослідження контрольних зразків рослинної сировини при сонячному сушінні
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження впливу конструкційних змін резонаторної камери на рівномірність розподілу полів НВЧ
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шеляков, О. П.
Дослідження впливу конструкційних змін резонаторної камери на рівномірність розподілу полів НВЧ
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Тенденції розвитку деякого лабораторного устаткування в технології текстильних матеріалів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Порхунов, О. I.
Тенденції розвитку деякого лабораторного устаткування в технології текстильних матеріалів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання токів малої потужності для зберігання продовольчої сировини
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гайворонська, З. М.
Використання токів малої потужності для зберігання продовольчої сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Удосконалення технології сушіння пряної сировини з метою максимального збереження ароматичних реч...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Луговська, В. Г.
Удосконалення технології сушіння пряної сировини з метою максимального збереження ароматичних реч...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання консервантів під час виробництва м"ясних виробів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Іванов, О. В.
Використання консервантів під час виробництва м"ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Хомич, Г. П.
Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зберігання біологічно активних речовин в яблучному соці при вакуумуванні сировини
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Хомич, Г. П.
Зберігання біологічно активних речовин в яблучному соці при вакуумуванні сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вплив концентрації солі на якість прянощів, виготовлених способом сухого посолу
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Рибак, Г. М.
Вплив концентрації солі на якість прянощів, виготовлених способом сухого посолу
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Нова технологія екологізації м"ясних напівфабрикатів
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Нова технологія екологізації м"ясних напівфабрикатів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вплив борошна гарбузового насіння на структурно-механічні характеристики тіста
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дорохіна, М. О.
Вплив борошна гарбузового насіння на структурно-механічні характеристики тіста
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання наукового методу кластерного аналізу під час проектування технології десертів з нетр...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дібрівська, Н. В.
Використання наукового методу кластерного аналізу під час проектування технології десертів з нетр...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Особливості використання м"яса равликів helіx як сировини для виготовлення харчової продукції
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шеляков, О. П.
Особливості використання м"яса равликів helіx як сировини для виготовлення харчової продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.82)