Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мещеряков, А. - Технологические секреты холодильной обработки мяса
Мещеряков, А. - Технологические секреты холодильной обработки мяса
Статья
Автор: Мещеряков, А.
Мясные технологии. Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мещеряков, А.
Мясные технологии. Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса / А. Мещеряков // Мясные технологии. – 2005. – N1. – С.18-19.-Продолжение следует. – На рус. яз.
загальний = Промисловість : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Промисловість : харчова
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса / А. Мещеряков // Мясные технологии. – 2005. – N1. – С.18-19.-Продолжение следует. – На рус. яз.
загальний = Промисловість : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Промисловість : харчова