Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36.991я7 М99

Мялковский, О. В.
Теория и практика приготовления смешанных напитков : Учеб.-практич. пособие / О. В. Мялковский. – Київ : Центр учб. л-ри, 2005. – 360 с. – На рус. яз. – ISBN 966-364-053-7 : 21.60.

ББК 36.991я7 М99
ББК 65.424я7

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Підприємство : бар
Дисципліни = Цикл дисциплін базової підготовки : Базова частина : Технологія напоїв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Технологія напоїв

328362 Загальний читальний зал
328363 Загальний читальний зал
328364 Загальний читальний зал
328361 Навч. абонемент
328366 Навч. абонемент
328367 Навч. абонемент
328368 Навч. абонемент
328369 Навч. абонемент
328370 Навч. абонемент
330732 Навч. абонемент
334685 Навч. абонемент
343448 Навч. абонемент
347323 Навч. абонемент
328365 Читальний зал для науковців