Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36-1 С72

Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами : Наука и технология: Монография / В. Б. Спиричев, Л. Н. Шатнюк, В. М. Позняковский. – Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. – 548 с. : ил. + [Электрон. содержание]. – На рус. яз. – ISBN 5-940870-43-0 : 192.00.

ББК 36-1 С72
ББК 51.230

Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Вітаміни
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Харчування : раціональне

329712 Загальний читальний зал
329713 Читальний зал для науковців