Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
65.421.51я73 К68

Коробкіна, З. В.
Товарознавство смакових товарів : Підручник / З. В. Коробкіна, О. Л. Романенко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003. – 379 с. – На укр. яз. – ISBN 966-629-056-1 : 33.93.

ББК 65.421.51я73 К68

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
Загальний = Маркування
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Тютюн
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Упаковка
Загальний = Продукти (харчування) : сіль
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Загальний = Продукти (харчування) : квас

Житомирська філія
Харківська філія
Черкаська філія