Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
65.421.51я73 К68

Коробкіна, З. В.
Товарознавство смакових товарів : Підручник / З. В. Коробкіна, О. Л. Романенко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003. – 379 с. – На укр. яз. – ISBN 966-629-056-1 : 33.93.

ББК 65.421.51я73 К68

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
загальний = Маркування
загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
загальний = Тютюн
загальний = Виробництво : бродильне
загальний = Продукти (харчування) : пиво
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : кава
загальний = Якість : товарів
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Упаковка
загальний = Продукти (харчування) : сіль
загальний = Продукти (харчування) : чай
загальний = Виробництво : виноробне
загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
загальний = Продукти (харчування) : квас

Житомирська філія
Харківська філія
Черкаська філія