Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Косарева, О. А. - Качество и аромат белых грибов
Косарева, О. А. - Качество и аромат белых грибов
Статья
Автор: Косарева, О. А.
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. Качество и аромат белых грибов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Косарева, О. А.
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. Качество и аромат белых грибов
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Косарева, О. А.
Качество и аромат белых грибов / О. А. Косарева, С. М. Мухутдинова, Г. Г. Жарикова // Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. – 2005. – N4. – С.101-106. – На рус. яз.
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Переробка : грибів
Косарева, О. А.
Качество и аромат белых грибов / О. А. Косарева, С. М. Мухутдинова, Г. Г. Жарикова // Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. – 2005. – N4. – С.101-106. – На рус. яз.
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Переробка : грибів
Прив'язано до:
Выпуск
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова N4
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, 2005 р.
ISBN відсутній
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова N4
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, 2005 р.
ISBN відсутній