Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Остроумов, Л. А. - Созревание сыров в полимерных пленках
Остроумов, Л. А. - Созревание сыров в полимерных пленках
Статья
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Созревание сыров в полимерных пленках
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Созревание сыров в полимерных пленках
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Остроумов, Л. А.
Созревание сыров в полимерных пленках / Л. А. Остроумов, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N3. – С.29-30. – На рус. яз.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Остроумов, Л. А.
Созревание сыров в полимерных пленках / Л. А. Остроумов, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N3. – С.29-30. – На рус. яз.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Заказать