Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга (аналит. описание)
51.23 Т50

Дубініна, А. А.
Система аналізу небезпеки за критичними точками (НАССР) / А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна, [та ін.] // Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів : Монографія / А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна, [та ін.]. – Київ : Професіонал, 2005. – С.10-13. – На укр. яз.

ББК 51.23 Т50

Загальний = Економіка : міжнародна
Загальний = Система : якості
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Якість : продукції