лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Все о мясе

Все о мясе

Все о мясе
Немає прим.
Выпуск
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N1
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2006 г.
ISBN відсутній

На полку На полку


Периодическое издание

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс". – На рус. яз.
Выпуск

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2006. – N1. – На рус. яз.




Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Все о мясе
Немає прим.
Периодическое издание

Все о мясе
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Разработка технологи специализированной вареной ветчины для питания детей дошкольного и школьного...
Немає прим.
Статья
Устинова, А. В.
Разработка технологи специализированной вареной ветчины для питания детей дошкольного и школьного...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оригинальные мясорастительные консервы высокой пищевой и биологической ценности
Немає прим.
Статья
Чернуха, И. М.
Оригинальные мясорастительные консервы высокой пищевой и биологической ценности
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Использование микрокристаллической целлюлозы для стабилизации качественных мясных продуктов
Немає прим.
Статья
Коновалов, К. Л.
Использование микрокристаллической целлюлозы для стабилизации качественных мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Нетрадиционные технологии переработки и использования пищевой крови убойных животных
Немає прим.
Статья
Файвишевский, М. Л.
Нетрадиционные технологии переработки и использования пищевой крови убойных животных
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оценка качества и безопасности мясных продуктов
Немає прим.
Статья
Антипова, Л. В.
Оценка качества и безопасности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Основные принципы совершенствования ассортимента и стабилизаци качества колбасных изделий
Немає прим.
Статья
Лисицын, А. Б.
Основные принципы совершенствования ассортимента и стабилизаци качества колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.170)