Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Перетятко, Т. И.
Задачи бухгалтерского учета в общественном питании
б.р.
ISBN відсутній
Перетятко, Т. И.
Задачи бухгалтерского учета в общественном питании
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Перетятко, Т. И.
Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Перетятко, Т. И.
Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Основы маркетинга в общественном питании: Учебное пособие
Минторг Украины, 1992 р.
ISBN відсутній
Основы маркетинга в общественном питании: Учебное пособие
Минторг Украины, 1992 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Ростовский, В. С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Ростовский, В. С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Книга
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1138-9
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1138-9
Книга
Поддубная, Л. П.
Особенности национальной кухни и организация массового питания в Китайской Народной Республике: О...
1991 р.
ISBN 5-7778-0014-9
Поддубная, Л. П.
Особенности национальной кухни и организация массового питания в Китайской Народной Республике: О...
1991 р.
ISBN 5-7778-0014-9
Книга
Світлична, М. Л.
Особливості ресторанного сервісу [Текст]: навч. посібник-практикум
Полісся, 2009 р.
ISBN 978-966-655-483-6
Світлична, М. Л.
Особливості ресторанного сервісу [Текст]: навч. посібник-практикум
Полісся, 2009 р.
ISBN 978-966-655-483-6
![Кейтеринговая компания: фокус на персонал [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Марущак, Т.
Людишки повалили... [Текст] + [Електронний ресурс]: [обслуживание в ресторане]
б.р.
ISBN відсутній
Марущак, Т.
Людишки повалили... [Текст] + [Електронний ресурс]: [обслуживание в ресторане]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
ISBN 5-222-01021-X
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
Серія: Учебники XXІ века
Феникс, 2000 р.ISBN 5-222-01021-X
Книга
Яковлева, С. В.
Охрана труда в общественном питании: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Яковлева, С. В.
Охрана труда в общественном питании: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Бурашников, Ю. М.
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: Учебник
Академия, 2003 р.
ISBN відсутній
Бурашников, Ю. М.
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: Учебник
Академия, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-98281-151-6
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Серія: ПРОФИль
Альфа-М, ИНФРА-М, 2014 р.ISBN 978-5-98281-151-6