лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | вперед >>
Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
Немає прим.
Стаття

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кукурузная мука: польза и вред [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семченко, В.
Кукурузная мука: польза и вред [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шевченко, С.
Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
Немає прим.
Стаття

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...
Немає прим.
Стаття
Рибалка, О.
Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ильина, Т.
Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...
Немає прим.
Стаття
Горган, М.
Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салий, О.
Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло какао и его заменители [Текст]
Немає прим.
Стаття

Масло какао и его заменители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
Немає прим.
Стаття

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филобок, Р.
Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Р.
Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
Немає прим.
Стаття
Архипов, В.
Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.9)