лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна

Рубрики
--> Страва
----> борошняна

Рубрика

Назва:
 
борошняна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | вперед >>
Пасхальный кулич [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пасхальный кулич [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пельменный день. Кулинарное шоу - Едим дома.
Немає прим.
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Пельменный день. Кулинарное шоу - Едим дома.: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Акомол&quot; -новый продукт европейского качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Н. И.
"Акомол" -новый продукт европейского качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кумыс на службе здоровья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кумыс на службе здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркировка молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абдуллаева, Л. В.
Маркировка молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Научные разработки и инновации по детскому питанию на молочной основе
Немає прим.
Стаття
Скобелева, Н. В.
Научные разработки и инновации по детскому питанию на молочной основе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый стандарт-сепарирование холодного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хюльман, М.
Новый стандарт-сепарирование холодного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Царева, Н. И.
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ганина, В. И.
Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции
Немає прим.
Стаття

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкий кефир с корнем солодки
Немає прим.
Стаття

Сладкий кефир с корнем солодки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии обогащения молочных продуктов натуральными ингредиентами
Немає прим.
Стаття
Донская, Г. А.
Технологии обогащения молочных продуктов натуральными ингредиентами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства сгущенного молокосодержащего продукта
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства сгущенного молокосодержащего продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства сметанного продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства сметанного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Установка для протирки творога
Немає прим.
Стаття

Установка для протирки творога
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспресс-метод производства сгущенного молока
Немає прим.
Стаття

Экспресс-метод производства сгущенного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання біологічно активної добавки &quot;Неоселен&quot; у технології емульсійних соусів [...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Федотова, Н. А.
Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома
Немає прим.
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пикники из разных стран: перенимаем полезный опыт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баратов, Н.
Пикники из разных стран: перенимаем полезный опыт [Текст]
Природные явления
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пироги, для которых не нужно уметь готовить тесто [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пироги, для которых не нужно уметь готовить тесто [Текст]
Коблер, крамбл, крисп
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)