Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Бутковский, М.
Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бутковский, М.
Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Болотов, В. М.
Применение натуральных красителей при производстве мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Болотов, В. М.
Применение натуральных красителей при производстве мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кобелева, А. Г.
Применение пищевкусовой добавки из красной смородины в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Кобелева, А. Г.
Применение пищевкусовой добавки из красной смородины в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савенкова, Т. В.
Теоретические аспекты создания кондитерских изделий функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Савенкова, Т. В.
Теоретические аспекты создания кондитерских изделий функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Березовский, Ю. М.
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Березовский, Ю. М.
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Овчарова, О.
Венскя выпечка. Скромное обаяние буржуазии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Овчарова, О.
Венскя выпечка. Скромное обаяние буржуазии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Завгородня, В. М.
Шляхи розширення асортименту шоколаду і способи покращення його якості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Завгородня, В. М.
Шляхи розширення асортименту шоколаду і способи покращення його якості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній