Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна
Рубрики
--> виноробна
Друк списку
--> виноробна
Рубрика
- Назва:
- виноробна
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Приданникова, В.
Новое поколение стартерных культур в развитии технологии молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Приданникова, В.
Новое поколение стартерных культур в развитии технологии молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бурыкин, А. И.
Оснащение сушильных установок отечественными теплогенераторами
б.р.
ISBN відсутній
Бурыкин, А. И.
Оснащение сушильных установок отечественными теплогенераторами
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Комаров, И.
Преимущества и особенности молочных продуктов в пластиковых бутылках
б.р.
ISBN відсутній
Комаров, И.
Преимущества и особенности молочных продуктов в пластиковых бутылках
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корнієнко, I.
" Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корнієнко, I.
" Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Супрун, А.
"Клуб сыра": широкий ассортимент сыра для самых изысканных любителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Супрун, А.
"Клуб сыра": широкий ассортимент сыра для самых изысканных любителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мельничук, Д.
З досвідом про дослідження якості та безпеки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мельничук, Д.
З досвідом про дослідження якості та безпеки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нові молочні продукти функціонального призначення-крок до здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Нові молочні продукти функціонального призначення-крок до здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній




На полицю 