Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Бориева, Л. З.
Оптимизация технологических операций производства крекера [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга

Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР: Учебник
Агропромиздат, 1994 р.
ISBN 5-10-002246-9

Немає прим.

Стаття
Богатырева, Т. Г.
Современное лабораторное оборудование для изучения свойств хлебопекарных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній