лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Богатырева, Т. Г.

До списку авторів

Богатырева, Т. Г.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Оценка свойств хлебопекарных дрожжей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Оценка свойств хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х т. Т.1
Доступно
 9 з 9
Книга

Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х т. Т.1
Экономика, 1988 р.
ISBN 5-282-00534-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении
Немає прим.
Стаття
Поландова, Р. Д.
Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние экстракта облепихи на биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Влияние экстракта облепихи на биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование закваски на тритикалевой муке при производстве ржано-пшеничного хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Использование закваски на тритикалевой муке при производстве ржано-пшеничного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
Немає прим.
Стаття
Динь, Тхи Хьен
Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современное лабораторное оборудование для изучения свойств хлебопекарных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Современное лабораторное оборудование для изучения свойств хлебопекарных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные упаковочные материалы для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Современные упаковочные материалы для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)