лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Полянский, К. К.

До списку авторів

Полянский, К. К.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Анализ критических точек в технологии получения сырого молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Анализ критических точек в технологии получения сырого молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]: монография
ДеЛи, 2005 р.
ISBN 5-94343-097-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Импульсивный ЯМР как метод контроля при производстве жира и маргарина + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Импульсивный ЯМР как метод контроля при производстве жира и маргарина + [Електрон. ресурс]: ЯМР- ядерно-магнитный резонанс
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Олигосахариды молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полянский, К. К.
Олигосахариды молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные качественные показатели растительного сырья и продуктов переработки стевии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пономарев, А. Н.
Основные качественные показатели растительного сырья и продуктов переработки стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль стевии в повышении сыропригодности молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Роль стевии в повышении сыропригодности молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-106-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные методы контроля качества молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Современные методы контроля качества молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)