Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васюкова, А. Т.
До списку авторів
Васюкова, А. Т.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Повышение качества пищевых продуктов с тритикале
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Стаття
Демидов, И. Н.
Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній
Демидов, И. Н.
Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній
![Современные технологии хлебопечения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-902-1
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-902-1
Книга
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-902-1
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-902-1
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного пи...
"Дашков и К", 2013 р.
ISBN 978-5-394-01127-6
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного пи...
"Дашков и К", 2013 р.
ISBN 978-5-394-01127-6
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-415-6
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-415-6
Книга
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00497-1
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00497-1