лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Дорохович, В.

До списку авторів

Дорохович, В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Вплив фруктози на термін зберігання діабетичного здобного печива
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дорохович, В.
Вплив фруктози на термін зберігання діабетичного здобного печива
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження впливу інуліну на реологічні характеристики борошняних кондитерських мас
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Дослідження впливу інуліну на реологічні характеристики борошняних кондитерських мас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Як поводяться цукрозамінники в борошняних кондитерських виробах
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Як поводяться цукрозамінники в борошняних кондитерських виробах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Яким же вимогам мають відповідати замінники цукру й підсоложувачі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калакура, М.
Яким же вимогам мають відповідати замінники цукру й підсоложувачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення нових технологій борошняних кондитерських виробів спеціального призначення [Текст] + ...
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Розроблення нових технологій борошняних кондитерських виробів спеціального призначення [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фруктоза имеет наибольшую сладость среди заменителей сахара [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Фруктоза имеет наибольшую сладость среди заменителей сахара [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тісті [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тісті [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.205)