Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Маяк, О. А.
До списку авторів
Маяк, О. А.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Черевко, А. И.
Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, А. И.
Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Черевко, А. И.
Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, А. И.
Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока
б.р.
ISBN відсутній
![Реология в процессах производства пищевых продуктов [Текст]. Ч. 1. Классификация и характеристика...](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Реология в процессах производства пищевых продуктов [Текст]. Ч. 1. Классификация и характеристика...: учеб. пособие
Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2012 р.
ISBN 978-966-405-275-4
Реология в процессах производства пищевых продуктов [Текст]. Ч. 1. Классификация и характеристика...: учеб. пособие
Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2012 р.
ISBN 978-966-405-275-4
Замовити
Книга
Реологія в процесах виробництва харчових продуктів [Текст]. Ч. 1. Класифікация та характеристика ...: навч. посібник
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2014 р.
ISBN 978-966-405-350-8
Реологія в процесах виробництва харчових продуктів [Текст]. Ч. 1. Класифікация та характеристика ...: навч. посібник
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2014 р.
ISBN 978-966-405-350-8
