Електронний каталог ПУЕТ - Масліков, М. М. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Масліков, М. М.

До списку авторів

Масліков, М. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...

Немає прим.

Стаття

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Виробництво пельменів

Немає прим.

На полицю

Виробництво пельменів

Немає прим.

На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Всихання харчових продуктів[Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Економія енергії при роботі холодильних машин

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Економія енергії при роботі холодильних машин
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Застосування опромінення та електротехнологій під час холодильного оброблення м'яса + [Електрон. ...

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Застосування опромінення та електротехнологій під час холодильного оброблення м'яса + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кріогенна техніка і технологія [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Масліков, М. М.
Кріогенна техніка і технологія [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-097-0

Замовити

На полицю

Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сінат-Радченко, Д. Є.
Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю