лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Усатенко, Н. Ф.

До списку авторів

Усатенко, Н. Ф.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Альтернатива традиционному мясному фаршу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Альтернатива традиционному мясному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання відходів птахівництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Використання відходів птахівництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених...
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатесные продукты из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Деликатесные продукты из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасы из мяса индейки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Колбасы из мяса индейки [Текст]: маркетинговые аспекты и технологические особенности
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування використання нетрадиційної сировини для виготовлення сиров'яленого суцільном'язково...
Немає прим.
Стаття
Крижська, Т. А.
Обгрунтування використання нетрадиційної сировини для виготовлення сиров'яленого суцільном'язково...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организму нужен белок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Организму нужен белок [Текст]: оперативно удовлетворить потребность в нем позволяют разнообразные мясные снеки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виробництва варено-копчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Особливості виробництва варено-копчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Суміші нітритно-посолочній ─ так! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Суміші нітритно-посолочній ─ так! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Улучшение биологической ценности продуктов питания + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Улучшение биологической ценности продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)