Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Гуць, В. С.
До списку авторів
Гуць, В. С.
Сортувати за:
заголовком
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Немає прим.
Стаття
Гуць, В. С.
Адгезія харчових продуктів в процесах пакування
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Силка, І. М.
Кінетична модель зміни якості новітніх харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Немає прим.
Стаття
Гуць, В. С.
Методичні аспекти використання електронних навчальних матеріалів
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Гуць, В. С.
Моделирование показателей качества пищевых продуктов и прогнозирование срока их годности [Текст] ...
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Немає прим.
Стаття
Гуць, В. С.
Рибні пресерви: Вчені запропонували нову методику визначення їх консистенції - вона проста, ефективна й достовірна
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Доступно
10 з 10
Книга
Гуць, В. С.
Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст]: підручник
Ліра-К, 2019 р.
ISBN 978-617-7748-72-3
повний текст
Замовити
На полицю