лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Веретов, Л. А.

До списку авторів

Веретов, Л. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

О безопасности ферментированного риса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
О безопасности ферментированного риса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рациональное использование свинины в производстве мясопродуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Рациональное использование свинины в производстве мясопродуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые фосфаты в мясном производстве ─ ваш выход! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Насонова, В. В.
Пищевые фосфаты в мясном производстве ─ ваш выход! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Научные и практические аспекты переработки замороженного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые национальные стандарты на вареные колбасные изделия и ливерные колбасы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Насонова, В. В.
Новые национальные стандарты на вареные колбасные изделия и ливерные колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нитрит натрия: технические регламенты задают цвет мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Насонова, В. В.
Нитрит натрия: технические регламенты задают цвет мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Есть ли альтернатива нитриту натрия? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Есть ли альтернатива нитриту натрия? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Идентификация термического состояния мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Идентификация термического состояния мясного сырья [Текст]: особенности технологии переработки блочного мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.88)