Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Дорохина, М. А.
До списку авторів
Дорохина, М. А.
Сортувати за:
заголовком
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Котенко, А. Г.
Организация цеха малой мощности по выработке хлеба и мелкоштучных булочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Полтавская кухня: Метод. рекоменд.
Укоопсоюз. ПКИ, 1990 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
5 з 5
Книга
Дорохина, М. А.
Организация питания школьников в сельской местности
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-00172-1
Замовити
На полицю
Доступно
2 з 2
Книга
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
44 з 44
Книга
Ростовский, В. С.
Использование вторичного сырья в общественном питани
Тэхника, 1988 р.
ISBN 5-335-00052-X
Замовити
На полицю
Доступно
4 з 4
Книга
Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания: Учеб. пособие
МКИ Центросоюза, 1981 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю