Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Саламатіна, С. Є.
До списку авторів
Саламатіна, С. Є.
Сортувати за:
заголовком
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Доступно
1 з 1
Автореферат/Дисертація
Саламатіна, С. Є.
Розробка технології зберігання овочів у розчинах хлоридів при виробництві маринадів [Текст] + [Ел...: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній
повний текст
Замовити
На полицю
Немає прим.
Стаття
Палвашова, Г. І.
Вдосконалення процесу підготовки яблучної начинки для напівфабрікатів громадського харчування [Те...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Саламатіна, С. Є.
Низькокалорійні соуси для закладів ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Немає прим.
Стаття
Іванов, А. М.
Теоретичні основи державної політики розвитку туризму на основі маркетингового підходу в управлін...
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю