Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Малюк, Л. П.
До списку авторів
Малюк, Л. П.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Малюк, Л. П.
Сервісологія та сервісна діяльність: навчальний посібник
ХДУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-405-123-8
Малюк, Л. П.
Сервісологія та сервісна діяльність: навчальний посібник
ХДУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-405-123-8
Книга
Малюк, Л. П.
Сервісологія та сервісна діяльність [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-405-123-8
Малюк, Л. П.
Сервісологія та сервісна діяльність [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-405-123-8
Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Система аналізу небезпеки за критичними точками (НАССР)
б.р.
ISBN відсутній
Дубініна, А. А.
Система аналізу небезпеки за критичними точками (НАССР)
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Малюк, Л. П.
Столовая посуда и приборы для предприятий ресторанного хозяйства разных типов и классов
Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2004 р.
ISBN 966-7885-62-3
Малюк, Л. П.
Столовая посуда и приборы для предприятий ресторанного хозяйства разных типов и классов
Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2004 р.
ISBN 966-7885-62-3
Книга
Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів: Монографія
Професіонал, 2005 р.
ISBN 966-85567-6-3
Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів: Монографія
Професіонал, 2005 р.
ISBN 966-85567-6-3
Книга
Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення: Підручник
Професіонал, 2007 р.
ISBN відсутній
Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення: Підручник
Професіонал, 2007 р.
ISBN відсутній




На полицю ![Сервісологія [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити 