Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Ермолаев, В. А.
Определение температур вакуумной сушки твердых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ермолаев, В. А.
Многоступенчатая вакуумная сушка мягких сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ермолаев, В. А.
Реологические показатели сухих и восстановленных молочно-белковых концентратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Остроумов, Л. А.
Развитие голубой плесени при созревании сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній