лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Голубева, Л. В.

До списку авторів

Голубева, Л. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Алкогольсодержащий напиток с ультрафильтратом сыворотки
Немає прим.
Стаття
Мельникова, Е. И.
Алкогольсодержащий напиток с ультрафильтратом сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття

Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Десертные продукты питания функционального назначения
Немає прим.
Стаття
Голубева, Л. В.
Десертные продукты питания функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение жирнокислотного состава молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Определение жирнокислотного состава молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение биологической ценности пастеризованого молока
Немає прим.
Стаття
Пономарев, А. Н.
Повышение биологической ценности пастеризованого молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение симплекс-метода для минимизации энергетической ценности молокосодержащих продуктов [Те...
Немає прим.
Стаття
Голубева, Л. В.
Применение симплекс-метода для минимизации энергетической ценности молокосодержащих продуктов [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Реологические особенности сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Голубева, Л. В.
Реологические особенности сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока
Доступно
 2 з 2
Книга
Голубева, Л. В.
Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока
ДеЛи принт, 2004 р.
ISBN 5-943430-69-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)