Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття

Зміна показників якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Гордієнко, Л. В.
Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Сучасні аспекти використання рослинної сировини для гальмування псування хлібобулочних виробів зн...
б.р.
ISBN відсутній