Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: ПрофОбрИздат, М.
До списку видавництв
ПрофОбрИздат, М.
Сортувати за:
заглавию
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
1
|
2
|
вперед >>
Доступно
2 з 2
Книга
Мармузова, Л. В.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: Учебник
ПрофОбрИздат, 2001 р.
ISBN 5-942310-77-7
Замовити
На полицю
Доступно
4 з 4
Книга
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
ПрофОбрИздат, 2002 р.
ISBN 5-942310-67-X
Замовити
На полицю
Доступно
5 з 5
Книга
Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник
ПрофОбрИздат, 2002 р.
ISBN 5-8222-0172-5
повний текст
Замовити
На полицю
Доступно
5 з 5
Книга
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
ПрофОбрИздат, 2002 р.
ISBN 5-942310-06-8
Замовити
На полицю
Доступно
9 з 9
Книга
Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции: Учебник
ПрофОбрИздат, 2001 р.
ISBN 5-8222-0165-2
Замовити
На полицю
Серії: