Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

До списку видавництв

Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

Сортувати за:заглавию

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Фабіянська, І. В.
Розробка технології препаратів лактобацил і їх використання для виготовлення сирокопчених ковбас ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Ощипок, І. М.
Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тв...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Гураль, Л. С.
Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Оленєв, М. В.
Удосконалення технології виробництва продуктів переробки винограду з застосуванням електромагнітн...: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Серії: