лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | вперед >>
Сетевая стратегия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Берлев, Д.
Сетевая стратегия [Текст]: [интервью с Денисом Берлевым, управляющим партнером сети ресторанов "Кантина Сити"]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N10
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N11
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N12
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N7
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N8
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общепит
Доступно
 1 з 1
Випуск

Общепит: Бизнес и искусство N9
ИНДЕПЕНДЕНТ МАССМЕДИА, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Выбор оборудования для &quot;шведского стола&quot; + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Выбор оборудования для "шведского стола" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Общественное питание Вып. 27
Доступно
 2 з 2
Книга

Общественное питание Вып. 27: Республиканский научно - технический сборник основан в 1965 году
УкрНИИНТИ, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Петров, А. М.
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости [Текст]: практ. пособие
Омега-Л, 2011 р.
ISBN 978-5-370-01986-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация диетического питания
Доступно
 1 з 1
Книга
Майструк, П. Н.
Организация диетического питания
Здоров'я, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация диетического питания на промышленных предприятиях
Доступно
 1 з 1
Книга
Дунаевский, Г. А.
Организация диетического питания на промышленных предприятиях
Медицина, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация и проектирование предприятий общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга
Кисленко, А. И.
Организация и проектирование предприятий общественного питания
Вища шк., 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация и техника предприятий общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Завадцева, Г. Г.
Организация и техника предприятий общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспектив...
Доступно
 1 з 1
Книга
Могильный, М. П.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспектив...
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN 978-5-94343-111-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация и технология питания туристов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация коммерческой деятельности в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Смагина, И. Н.
Организация коммерческой деятельности в общественном питании: Учеб. пособие
Серія: Образовательный стандарт XXI
Эксмо, 2005 р.
ISBN 5-699-09199-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 24 з 24
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 31 з 31
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Выща шк., 1989 р.
ISBN 5-11-000163-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 6 з 6
Книга

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 1 з 1
Книга

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 1 з 1
Книга

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Доступно
 3 з 3
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Меню ресторанов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Меню ресторанов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обслуживание посетителей в ресторане
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Обслуживание посетителей в ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)