лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | вперед >>
Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблемы организации работы с персоналом + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гриб, О.
Проблемы организации работы с персоналом + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пряности и специи в кулинарии
Немає прим.
Стаття

Пряности и специи в кулинарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пусть гостю станет сладко + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Пусть гостю станет сладко + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресторан как бизнес
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
Ресторан как бизнес
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкие соусы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Сладкие соусы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Крайнюк, Л.
Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные требования и особенности оформления продукции предприятий ресторанного хозятва различ...
Немає прим.
Стаття
Халецкий, Б.
Современные требования и особенности оформления продукции предприятий ресторанного хозятва различ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соління та квасіння по- українському
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Соління та квасіння по- українському
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Страна зажигательного фламенко и корриды + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Страна зажигательного фламенко и корриды + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стратегия выбора - личное дело каждого, но нужно усвоить и общие правила
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Стратегия выбора - личное дело каждого, но нужно усвоить и общие правила
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тирамису
Немає прим.
Стаття

Тирамису
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фаршированные голуби
Немає прим.
Стаття

Фаршированные голуби: Блюдо африканской кухни
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Царь пряностей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Царь пряностей + [Електрон. ресурс]: Шафран
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Центр мировой гастрономии : Австралийская кухня + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Центр мировой гастрономии : Австралийская кухня + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Что нельзя объединить под одной крышкой + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Что нельзя объединить под одной крышкой + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Шведская скатерть-самобранка + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Шведская скатерть-самобранка + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспертный анализ рецептур кулинарной продукции
Немає прим.
Стаття
Крайнюк, Л.
Экспертный анализ рецептур кулинарной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эталон вкуса и изысканности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хуторная, Т.
Эталон вкуса и изысканности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах
Доступно
 2 з 2
Книга

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-028-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах
Доступно
 1 з 1
Книга

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-086-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інновації у громадському харчуванні та визначення їх конкурентоспроможності
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Григоренко, О. М.
Інновації у громадському харчуванні та визначення їх конкурентоспроможності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркетингові дослідження-важливий етап удосконалення громадського харчування на ринках
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Коваленко, А. М.
Маркетингові дослідження-важливий етап удосконалення громадського харчування на ринках
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нова нетрадиційна сировина у виробництві продукції громадського харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Нова нетрадиційна сировина у виробництві продукції громадського харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
П'ятницька, Н. О.
Проблеми організації харчування учнів професійно-технічних навчальних закладів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)