Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: окремих категорій - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:: окремих категорій

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | вперед >>

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]

Доступно
145 з 145

Книга
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-482-5

повний текст

Замовити

На полицю

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-482-5

Замовити

На полицю

Санітарно-гігієнічні вимоги до організації дитячого, лікувального та лікувально-профілактичного х...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарно-гігієнічні вимоги до організації дитячого, лікувального та лікувально-профілактичного х...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сборник норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработках и расходах сырья при изготовлени...

Доступно
23 з 23

Книга

Сборник норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработках и расходах сырья при изготовлени...
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник нормативных документов,регулиррующих деятельность организаций и предприятий по внедрению ...

Доступно
18 з 18

Книга

Сборник нормативных документов,регулиррующих деятельность организаций и предприятий по внедрению ...
ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...

Доступно
4 з 4

Книга

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...

Доступно
2 з 2

Книга

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...

Доступно
4 з 4

Книга

Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Минторг СССР. ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...

Доступно
2 з 2

Книга

сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
ВНПО"Прогресс", б.р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Доступно
19 з 19

Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Лыбидь, 1998 р.
ISBN 966-539-134-8

Замовити

На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...

Доступно
19 з 19

Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X

Замовити

На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России
Профессия, 2001 р.
ISBN 5-939130-30-5

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
10 з 10

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...

Доступно
3 з 3

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7

Замовити

На полицю

Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Доступно
7 з 7

Книга
Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты

Доступно
9 з 9

Книга

Т.2. : Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборы лекарственных растений для диетических макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Корячкина, С.
Сборы лекарственных растений для диетических макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...

Немає прим.

Стаття
Сафьянов, Д. А.
Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания

Доступно
3 з 3

Книга
Кузнецова, Н. Д.
Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю